Elektrikli ızgara, evde kalırken yılın herhangi bir zamanında doğada yaz gibi hissetmenizi sağlar. Yazı neyle ilişkilendirirsiniz? Bu doğru, temiz hava, barbekü ve ızgara sebzeler. Elektrikli ızgara yardımıyla kendi dairenizde benzer bir nefis pişirebilirsiniz. Ek olarak, ızgarada sadece kızarmış yumurtaları kızartabilir veya pişirebilirsiniz. Bir ızgara modelinin seçimine tamamen silahlı yaklaşılmalıdır, aksi takdirde düşük kaliteli ürünlerle karşılaşabilirsiniz.
İçerik
Elektrikli ızgara alırken hangi parametreler dikkate alınır?
Bugün pazar, elektrikli ızgara satışı için çeşitli tekliflerle dolu. Ancak, bu cihazın seçilmesi gereken birçok parametresi vardır.Her şeyden önce, cihazın türüne karar vermeniz gerekir.
Ana elektrikli ızgara türleri
Temaslı ve temassız. Birinci tip ızgarayı seçerken, ürünler ısıtma elemanı ile doğrudan temas halinde olacaktır, ikinci durumda bu seçenek sağlanmamaktadır. Temaslı ızgaraların temizlenmesi daha kolaydır. Temassız modellerin pişirilebilen sınırlı porsiyon boyutları vardır, ancak mükemmel düz ve gevrek bir yüzeye sahip bir yemek pişirebilirler.
Sabit (zemin ve masaüstü) ve taşınabilir. İkinci tip doğa gezileri için idealdir. Sabit ızgaralar daha güçlü ve daha güvenilirdir ve bir seferde daha fazla yemek pişirmenize olanak tanır.
Şekil ve boyutlar
Gelecekteki ızgaranın boyutunu seçerken, aile üyelerinin sayısına odaklanmalısınız. Büyük bir aile için geniş bir modele ihtiyacınız var - en az 500 metrekare. Mükemmel bir seçim ayrıca çift taraflı bir ızgara olacaktır - yiyecekleri daha kolay ve daha hızlı pişirmenizi sağlayacaktır. Bir veya iki aile üyesi için ızgara seçerken küçük bir cihaz yeterli olacaktır.
NOT! Bir ızgara şekli seçerken, cihazın bacaklarının ayarlanabilir olup olmadığına bakın. İdeal olarak, arka bacaklar önden biraz daha yükseğe monte edilebilmelidir. Bu durumda kızartma sırasında açığa çıkan tüm yağlar ayrı bir kaba boşaltılacaktır.
Çalışma yüzeyinin malzemeleri ve muhafazası
Izgaranın çalışma yüzeyleri şunlardan yapılmıştır:
- yapışmaz kaplamalı metal;
- cam seramikler;
- dökme demir.
Metal yüzeyli modeller en çok yönlü ve dayanıklı olarak kabul edilir, ayrıca çok pahalı değildir. Cam seramiklerin temizlenmesi kolaydır, ancak oldukça kırılgandır - bu tür modeller düşük popülerliğe sahiptir.Dökme demir yüzeyler ağır ve pahalıdır, ancak iyi kızarırlar ve uzun ömürlüdürler.
Duruma gelince, paslanmaz çelikten veya plastikten yapılabilir. Plastik ürünlerin avantajları hafiflik, bakım ve çalıştırma kolaylığı, pratiklik, işlevselliktir. Aynı zamanda, bu tür ürünler yüksek kalite ve uzun hizmet ömrüne sahip olamaz. Paslanmaz çelik bir kasa uzun yıllar dayanır, ancak bunlar ağırdır ve oldukça pahalıdır.
Kapaklı veya kapaksız
Modern elektrikli ızgaralar:
- kapalı;
- açık;
- evrensel (birleşik).
İlk tip bir basına benziyor. Onların yardımıyla, geleneksel bir ocak veya fırın ile benzetme yaparak yemek pişirebilirsiniz. Et parçaları çok kalın olmamalıdır, aksi takdirde kapak kapanmayabilir.
Açık modellerde, çalışma yüzeyi doğrudan kızılötesi ısıtma elemanının üzerine yerleştirilmiştir. Pişirirken yağın etin yağıyla birlikte yanlara sıçrayacağını unutmayın.
Evrensel elektrikli ızgaralara gelince, her iki ilk türü de birleştirirler. Çıkarılabilir kapak istenirse kapatılıp çıkarılabilir. En uygun pişirme seçeneğini seçebilirsiniz. Bu tür modeller en pahalıdır.
Faydalı ek özellikler
- Izgara gövdesi bir sıcaklık kontrol koluna sahip olmalıdır. Farklı yiyeceklerin farklı ısı derecelerinde pişirilmesi gerekir.
- Güzel bir bonus, ızgaranın prize takılı olduğunu gösteren bir LED göstergesinin varlığıdır.
- “Ekstra” para varsa, yiyeceklerin soğumaması için gerekli sıcaklığı koruma işlevine sahip modeller satın almaya değer.
- Önemli bir özellik çıkarılabilir tepsidir. Bu ızgaraların temizlenmesi ve yıkanması çok daha kolaydır.
- Gecikmeli başlatma işlevi, cihazın önceden belirlenmiş bir zamanda açılabilmesi için de kullanışlı olacaktır.
- Kapak ve ayakları ayarlama işlevi, ızgarayı mümkün olduğunca rahat kullanmanızı sağlayacaktır.
- Yapışmaz kaplama.
- Aşırı ısınmaya ve artan yüklere karşı koruma sistemi.
Ev tipi elektrikli ızgaraların avantajları ve dezavantajları
Bu tür cihazların avantajları şunları içerir:
- ürünleri eritirken ve ısıtırken, ayrıca kızartma ve haşlama için elektrikli ızgara kullanma yeteneği;
- kapalı ızgaralar, kokuların odaya yayılmasından korkmadan dairelerde kullanılabilir;
- geniş ızgaralar, aynı anda çok sayıda ürünü pişirmenize olanak tanır;
- ev ızgaralarında, minimum miktarda yağ kullanabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz, bu da yemekleri daha sağlıklı ve diyetli hale getirecek;
- ızgara, ısıl işlem için daha nazik bir seçenektir (özellikle temassız modellerde): kanserojenler oluşmaz, vitaminlerin çoğu korunur;
- cihazlar hem evde hem de dışarıda kullanıma uygundur (portatif modeller hem orada hem de orada kullanılabilir);
- taşınabilir, mobil ve sessiz çalışır;
- özellikle diğer mutfak eşyaları ile karşılaştırıldığında oldukça ucuzdurlar.
Elektrikli ızgaraların dezavantajları:
- tüm çok yönlülüğü ile ızgarada pişiremeyecek veya lezzetli buharlı yemekler yapamayacaksınız;
- yüksek güç tüketimi;
- sadece elektrikle çalışır ve priz her yerde bulunmaz;
- yağmurda kullanılması kesinlikle yasaktır - bu her zaman kırılmaya yol açar;
- Şebeke voltajı, yiyeceklerin ne kadar çabuk pişeceğini etkiler.
Elektrikli ızgaraların en iyi üreticileri
Tabii ki, her kişi kendi ihtiyaçlarına ve finansal yeteneklerine göre bir elektrikli ızgara seçer. Bununla birlikte, ürünlerine daha yakından bakmaya değer olan birkaç güvenilir şirket var.
- Russell Hobbs, İngiltere'nin bir numaralı beyaz eşya şirketidir.
- Gorenje - yüksek kaliteli Avrupa ürünleri.
- Philips, yıllar içinde kendini kanıtlamış ve Rusya'da popüler olan yüksek kaliteli bir elektroniktir.
- Tefal - şirketin sloganı "Her zaman sizi düşünüyoruz", üretilen ekipmanın kalitesi ile tamamen haklı.
- Maxwell, yüksek kalite ve sadık fiyatlara sahip bir Çin markasıdır.
Popüler modellerin listesi
Tefal GC306012
Fiyat ve kalite oranı açısından, bu model iç pazardaki liderlerden biridir, bu müşteri incelemeleri tarafından da onaylanmıştır. Cihazın gücü 2 kW'dır. Bu ızgara, bir tavada olduğundan çok daha hızlı pişirmenizi sağlar. Tasarım, panellerin üç konumunu sağlar, böylece cihaz barbekü, fırın veya ızgara olarak kullanılabilir. Birkaç sıcaklık ayarı vardır.
Kasa, birleşik malzemelerden, yapışmaz kaplamalı metal panellerden yapılmıştır. Cihazın temizlenmesi çok kolaydır, parçalara ayrılarak bulaşık makinesine atılabilir.
Philips HD 6360/20
Özlü tasarım, kasanın yüksek kalitesi, kulplar ve plakaların yanı sıra oldukça yüksek işlevsellik bu cihazı pazar liderlerinden biri haline getirdi. Izgara, herhangi bir yemeğe hoş bir aroma vermenizi sağlayan otlar veya şarap için bir bölmeye ve ayrıca bir talaş bölmesine sahiptir, böylece yemeğin karakteristik bir duman kokusu vardır. Geniş yüzey sayesinde tek seferde 6 porsiyona kadar yemek pişirebilirsiniz.
Delonghi Çoklu Izgara CGH 1030D
Bu, elektronik kontrollü, oluklu plakalı (sette düz plakalar da vardır) ve yüksek işlevselliğe sahip bir temas ızgarasıdır. Üzerinde sadece et ve sebzeleri değil, aynı zamanda waffle ve diğer şekerlemeleri de pişirebilirsiniz. Gerekli tüm bilgileri içeren elektronik bir ekran var. Dahili bir sıcaklık kontrolörü vardır.
NOT! Model, bu cihazı bir akıllı telefon aracılığıyla kontrol edebileceğiniz bir uygulamaya sahiptir.
Bu ızgara bütçe kategorisine ait değildir, ancak maliyetini tam olarak karşılar.
Maxwell MW-1960ST
Bu ızgaranın gücü 2 kW'dır. Şık bir tasarıma sahiptir, mutfağın iç kısmına kolayca sığar. Avantajları arasında:
- iyi oluklu yüzey;
- yağ için bir bölmenin varlığı;
- Sıcaklık regülatörü;
- ısıtma sensörleri;
- aşırı ısınma durumunda otomatik kapanma işlevi.
Ana dezavantaj, çıkarılabilir olmayan plakalardır.
ProfiCook PC-KG 1029
2 kW gücünde temas ızgarası. 2 derecelik adımlarla pişirme sıcaklığının kademeli olarak ayarlanması vardır. Çıkarılabilir plakalar yapışmaz kaplama ile yivlidir, bu nedenle yağ kullanamazsınız. Yağ toplamak için bir tepsi var.
Bu ızgaranın gövdesi, cihazın çabuk ısınması ve pişirmeye hazır hale gelmesi için özenle yalıtılmıştır.
Çözüm
Ev için elektrikli ızgara, birçok avantajı olan çok kullanışlı ve kullanışlı bir cihazdır. Kendinizi yılın herhangi bir zamanında piknikte gibi hissetmekle kalmayacak, aynı zamanda dairenizden çıkmadan lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamaya başlayacaksınız.
Benzer makaleler:
